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La rôtissoire polyvalente est conçue pour conserver la chaleur pendant une longue cuisson constante. Conçu à partir de fonte lourde et recouvert d'une finition en porcelaine mate durable. La grille de torréfaction interne élève la viande du fond pour la cuire à la vapeur dans son jus ou d'autres liquides aromatisés. Idéal pour rôtir de gros morceaux de viande.
